💫Vanilkové sušienky s lekvárom💫
150 g maslo
80 g práškový cukor
1 vanilínový cukor @droetker_sk
2 ks žĺtko
240 g hladká múka
Pár kvapiek vanilkovej arómy
Džem na plnenie
Práškový cukor na posypanie
Najprv vymiešame zmäknuté maslo s práškovým a vanilínovým cukrom. Pridáme žĺtky a múku ,arómu a rukami spracujeme hladké cesto.
Z cesta formujeme guličky veľkosti asi 2 cm a ukladáme na plech s papierom.
Vezmeme drevenú varechu a koncom spravíme dierky, ktoré budeme po upečení plniť džemom.
Pečieme na 180C asi 10-13 minút. Majú ostať biele. ( ak zo spodnej časti začnú chytať trochu farbu, vyberám ich).
Upečené a vychladnuté pečivo posypeme cukrom a naplníme džemom. Džem zohrejem , aby sa s ním lepšie pracovalo.
Hodnotenia
