Sušienky “koka” boli v detstve mojou srdcovou záležitosťou. Nedávno som dostala recept na domácu verziu a tento týžden som ich piekla už druhý raz. Po tom, čo synček smutným hlasom zahlásil .. “Mami,nemáme už?! “ som inú možnosť ani nemala 😀
*Kokosové sušienky*
100 g kokos
230 g hladká múka
250 g maslo
120 g práškový cukor
3 Pl kakao
Postup je veľmi jednoduchý. Zmäknuté maslo zmiešame s ostatnými surovinami ( najlepšie rukami). Hmotu následne necháme odstáť v chladničke 30 minút. Z cesta potom formujeme guličky ( asi 2 cm) , zľahka ich potom pritlačíme vidličkou a pečieme na papieri v predhriatej rúre 15 min na 180 C.
Hodnotenia
