💫Slivkové crumble💫
✔️800 g očistené slivky
✔️40 g hnedý cukor
✔️1 ks trstinový cukor s rumovou arómou
✔️30 g gustín
Mrvenička:
✔️100 g ovsená múka (alebo zomleté ovsené vločky)
✔️100 g hladká špaldová múka
✔️125 g maslo
✔️70 g hnedý cukor
✔️30 g mandľové lupienky
✔️Trochu citrónovej kôry
Najprv si pripravíme ovocie. Slivky umyjeme, odkôstkujeme a narežeme na menšie kúsky. Odporúčam použiť sladšie dozreté slivky.
Pridáme hnedý cukor, trstinový cukor , gustín a všetko spolu premiešame.
Na rade je mrvenička. Do misky dáme špaldovú , ovsenú múku a hnedý cukor. Ak použijete ovsené vločky, môžte 2/3 zomlieť a 1/3 nechať celé.
Maslo použijeme studené z chladničky ,nastrúhame ho k múke a následne rukami spracujeme suroviny na mrveničku. Podľa chuti pridáme trochu citrónovej kôry.
Pripravíme si jednu väčšiu nádobu, alebo niekoľko malých okrúhlych (akurát na jednu porciu).
Do každej nádoby dáme najprv ovocie, ktoré následne prikryjeme mrveničkou a posypeme mandľovýmk lupienkami.
Pečieme na 180 C asi 40-45 min. Najlepšie chutí ešte teplé a podávame s kopčekom zmrzliny.
#frommykitchendotcom