Raj pre moje chuťové poháriky. Šťavnaté mafiny plneeeeeé čokolády. Veľmi jednoduchá a rýchla príprava, navyše som v kuchyni mala svojho veľkého-malého pomocníka ❤️
💫Plnené čokoládové mafiny💫
150 g hladká múka
5 g prášok do pečiva
25 g kakao
Štipka soli
1 ks vajce
100 g kryštálový cukor
65 g maslo
150 ml mlieko
60 g čokoláda na varenie
10 kl čokoládový krém
Maslo roztopíme v mikrovlnke a necháme vychladnúť.
V miske spolu vymiešame vajce a cukor. V ďalšej miske zmiešame všetky práškové suroviny ( múka, kakao, prášok do pečiva a soľ). K nim teraz pridáme vymiešané vajce s cukrom, mlieko a roztopené maslo.
Všetko spolu metličkou zamiešame, aby sme mali hladkú hmotu. Nakoniec dodáme nasekanú čokoládu a zľahka premiešame.
Pripravíme si firmu na mafiny ado nej poukladáme košíčky.
Do každého košíčka dáme jednu lyžicu hmoty, na to jednu kávovú lyžičku čokoládovéjo krému a opäť nie vrchovatú lyžicu hmoty. Ja som takto naplnila 10 košíčkov.
Pečieme na 200 C 15 minút. Nie dlhšie, leno budú suché a nie krásne šťavnaté.
#frommykitchendotcom
Hodnotenia
