Total rating: 5.0
27.08.2022
Raj pre chuťové poháriky 😋 💫Krémové gnocchi s kur. mäsom💫 ✔️500 g kur.prsia ✔️1 ks stredná cibuľa ✔️60 g šampiňóny ✔️2 zúbky cesnak ✔️2 dcl slepačí vývar ( bujón) ✔️250 ml šľahačková smotana ✔️1 balenie gnocchi ✔️250 g strúhaná mozarella ✔️1 hrsť rukola ✔️Parmezán na posypanie ✔️Soľ ✔️Čierne korenie ✔️Oregano ✔️1 pl maslo Mäso osolíme, okoreníme a z oboch strám opečieme na troche oleja do zlatista. Vyberiem z panvice a odložíme na tanier. Do tej istej panvice dáme maslo a opražíme na ňom cibuľku do zlatista. Pridáme šampiňóny, pretlačený cesnak a chvíľu dusíme. Zalejeme slepačím vývarom, dodáme smotanu, oregano, soľ a čierne korenie a chvíľu varíme. Pridáme strúhanú mozarellu a necháme za občasného miešania roztopiť. Keď je omáčka hotová, dodáme gnocchi ktoré sme predchodne uvarili v horúcej vode. Opatrne všetko premiešame a na záver do omáčky dáme ešte rukolu. Mäso na tanieri narežeme na pásiky a poukladáme na omáčku. Posypeme trochou parmezánu a paprikou. #frommykitchendotcom
1
0
0
0
0