Po pár dňoch dovolenky sa vraciam s výborným receptom na obed, ktorý si určite zamilujete.
Takéto rýchle obedy sú ideálne na letné dni a podávať sa dajú či už so šalátom alebo s cestovinami. U mňa vyhráva šalát. 🙂
✔️500 g kur. prsia
✔️1 stredná cibuľa
✔️1 hrsť baby špenát
✔️Sušené paradajky
✔️1 šľahačková smotana
✔️Soľ, čierne korenie
✔️1 ks paradajka
✔️Cesnakové korenie
✔️Bazalka
Mäso umyjeme, osolíme, okoreníme a opečieme na panvici z oboch strán na troche oleja . Vyberieme z panvice na tanier a odložíme na stranu.
Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme do sklovita v tej istej panvici. Pridáme paradajku nakrájanú na menšie kúsky , špenátové listy , sušené paradajky a dusíme.
Zalejeme smotanou, ochutíme bazalkou , cesnakovým korením, dodáme ešte soľ a korenie podľa chuti.
Nakoniec vrátime mäso do panvice a podávame 👍🏻
#frommykitchendotcom