💫Orechové rožky💫
1 bielko
100 g kryštálový cukor
100 g mleté orechy
100 g nasekané orechy
Z bielka vyšľahámu tuhý sneh. Pridáme cukor a šľaháme ďalej, kým sa cukor úplne nerozpustí (4-5 minút).
K hotovému snehu pridáme mleté orechy a zľahka premiešame drevenou varechou.
Do hlbokého taniera nasypeme nasekané orechy. Lyžicou naberáme hmotu ( guľky) ,ktoré dáme do nasekaných orechov a rukami upatrne vyformujeme rožky ( hmota je mäkká a trochu sa lepí).
Ukladáme na plech vystlaný papierom a sušíme v rúre 25-30 min na 120 C.
Upečené ich necháme vychladnúť a v zatvorenej nádobe nám dlho vydržia hoci u nás je to takmer nemožné.
Hodnotenia
