Niekedy mi už dochádzajú nápady, čo pripraviť na obed. Synček má rád sladký hrášok a tak som ho skombinovala s mrkvou a mäsom a chutný šťavnatý obed bez veľkej námahy bol na svete 💞
1 ks väčšia mrkva
1 ks cibuľa
250 g kur. prsia
1 balenie mrazený hrášok
2 pl paradajkový pretlak
Soľ, čierne korenie
Kôprová vňať
Cibuľu nasekáme nadrobno a zľahka opražíme. Pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska, podlejeme vodou a dusíme. Po pár minútach dodáme mäso narezané na menšie kocky , osolíme, okoreníme a dusíme ďalej. Ak je potrebné, dolejeme trochu vody. Keď už je mäso hotové, do hrnca pridáme mrazený hrášok, paradajkový pretlak a varíme až kým hrášok nezmäkne. Tekutiny v hrnci nemá byť veľa, a nakoniec ju môžme trochu zahustiť 1 kl múky. Podľa chuti dodáme nasekaný kôpor, premiešame a môžme podávať.