Nie príliš sladké, pre mňa také akurát . Pomaračová štava im dodá fantastickú chuť a spojenie s tmavou čokoládou je priam ideálne. Taktiež ich môžte pripraviť ako cake pops pre svoje ratolesti 👫. U nás mali veľký úspech 🙌
💫Mandľovo-pomarančové guľky💫
✔️180 ml pomarančová šťava
✔️280 g maslové sušienky
✔️110 g maslo
✔️100 g tmavá čokoláda
✔️60 g mleté mandle
✔️1 pl práškový cukor
Poleva:
✔️100 g tmavá čokoláda
✔️Pár kvapiek oleja
Maslové sušienky a mandle zomelieme v sekáčiku.
Do hrnca dáme maslo, čokoládu ,cukor a pomarančovú šťavu. Na miernom ohni necháme čokoládu a maslo roztopiť.
K tomu následne pridáme mleté mandle ,maslové sušienky a dobre zamiešame. Hotovú hmotu necháme vychladnúť a vložíme ju do chladničky aspoň na hodinu, aby sa nám lepšie formovali guľky.
Po odstátí z nej robíme guľky, ktoré ukladáme na tácku. Ja ich vložím opäť do chladničky asi na 20-30 min a až potom polievam čokoládou, aby rýchlejšie stuhla. ( môžte aj do mrazničky na 5-7 min)
Polejeme polevou , chvíľu necháme stuhnúť a už len vychutnávať.
Ozdobíme nasekanými mandľami a pomarančovou kôrou.
#frommykitchendotcom