Total rating: 5.0
11.05.2021
Nedávno ma očarili tieto keksíky a nedalo mi nevyskúšať ich. Aj keď možno vyzerajú komplikovane, v skutočnosti sa pripravujú veľmi jednoducho a očaríte nimi na 100 % 🥰 💫Leopardie keksíky💫 550 g hladká múka 1 čl prášok do pečiva 200 g práškový cukor 250 g maslo 1 ks vajce Trochu citrónovej kôry 1 čl vanilková aróma Kakao (holandské a čierne) Štipka soli Zo všetkých surovín (okrem kakaa)spracujeme cesto. 2/3 cesta zamotáme do fólie a odložíme do chladničky. Teraz nasleduje tá zaujímavejšia časť. Cesto, ktoré nám ostalo opäť rozdelíme na dve časti. Jednu menšiu (1/3) a jednu väčšiu (2/3). Do menšej časti pridáme 1 pl holandského kakaa a dobre ho spracujeme. To bude svetlejšie cesto. Do väčšieho cesta pridáme čierne kakao a taktiež ho dobre spracujeme do cesta. Obe hmoty zamotáme do fólie a dáme do chladničky aspoň na 30 min. Po odstátí cesta vyberieme z chladničky a najprv si pripravíme leopardie “škvrny”. Väčšie tmavšie cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0.5 cm a zo svetlejšieho urobíme valček s hrúbkou asi ako prst. Ten potom dáme na tmavšie cesto a zrolujeme ho. Túto rolku potom krájame na tenké krúžky, ktoré následne ukladáme na svetlé cesto ktoré sme taktiež rozvaľkali na hrúbku 0.5 cm. Valčekom pritlačíme a zľahka prejdeme po ceste, aby sa tmavé cesto dostalo do svetlého. Hotové keksíky pečieme na plechu s papierom na 175C. Pridávam pár foto s fotopostupom a dúfam, že pomôžu. 😊 #frommykitchendotcom
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt
SIMILAR POSTS