💫Kur. mäso s cuketou a kurkumou💫 ✔️1 ks červená cibuľa ✔️400 g kur. prsia ✔️300 g cuketa ✔️2-3 pl biele víno ✔️Olivový olej ✔️Červená sladká paprika ✔️Provensálske korenie ✔️Kurkuma ✔️Soľ ✔️Čierne korenie ✔️Škrob na zahustenie ✔️1 pl maslo Na oleji osmažíme cibuľku narezanú nadrobno. Mäso narežeme na menšie kocky a pridáme k cibuli. Smažíme spolu zhruba 5-7 minút za občasného miešania. Medzitým si narežeme cuketu na kocky a pridáme k mäsu. Pokiaľ máte mladé domáce cukety, nemusíte ich ani šúpať. Ochutíme provensálskym korením, kurkumou, červenou paprikou a čiernym korením. Podlejeme vínom a trochou vody, osolíme a necháme chvíľu dusiť, aby cuketa zmäkla. Keď už je hotové, v troche vody rozmiešame škrob , prilejeme k omáčke a zamiešame. (Namiesto škrobu môžte použiť aj múku). Úplne na záver dodám aj jednu menšiu PL masla a nechám v omáčke rozpustiť. S ryžou omáčka chutí úplne najlepšie :) #frommykitchendotcom