Krásnu sobotu prajem 🌞
Dnes som si pre vás pripravila výborný makový koláč. Maková piškóta, domáci marhuľový džem a samozrejme čokoládová poleva. Navyše je úplne bez múky 💞
💫Makové kocky bez múky💫
✔️7 ks vajcia
✔️Sladidlo podľa chuti ( pôvodný recept je 220g kryštálový cukor)
✔️250 g mletý mak
✔️150 g maslo
✔️1/2 balíčka prášku do pečiva
✔️2 ks vanilínový cukor
✔️100 g sušené hrozienka
✔️Marhuľový džem na potretie
Poleva:
✔️150 g čokoláda na varenie
✔️Pár kvapiek oleja
✔️1 pl maslo
Žĺtky vymiešame mixérom do penista s cukrom. Pridáme maslo, prášok do pečiva, vanilky a vymiešame. Nakoniec dodáme hrozienka, ktoré sme mali namočené v čaji s rumom a mak.
Osobitne vyšľaháme bielka, ktoré zľahka varechou vmiešame do makovej hmoty.
Vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme 30 minút. Hotovú piškótu ešte teplú namažeme marhuľovým džemom. Ja som nešetrila,keďže časť džemu piškóta vsaje. Na záver dáme čokoládovú polevu a necháme vychladnúť.
#frommykitchendotcom