💫Kinder bueno v bielej verzii💫 Korpus: ✔️150 g maslové sušienky ✔️90 g maslo Plnka: ✔️500 g jemný tvaroh ✔️200 g kyslá smotana ✔️160 g práškový cukor ✔️1 ks vajce ✔️Pár kvapiek vanilkového extraktu ✔️1 pl hladká múka ✔️70 g nugátové maslo Ganache: ✔️100 g biela čokoláda ✔️75 ml šľahačková smotana Maslové sušienky dáme do sekáčika, zomelieme a pridáme k nim roztopené maslo. Hmotu rovnomerne na dno formy. Formu použijeme 24 cm a na dno (len dno) dáme papier na pečenie. Plnku pripravíme tak, že do väčšej nádoby dáme všetky suroviny a vymiešame ručným mixérom. Rovnomerne nanesieme na korpus a dáme piecť do predhriatej rúry na 150-160 C asi na 35 minút. Počas pečenia sledujeme a keď okraje chytia zlatistú farbu , je upečený. Po upečení ho asi hodinu necháme v pootvorenej rúre aby nepraskol. Následno ho vyberieme, necháme chladnúť v izbovej teplote a medzitým si pripravíme ganache. Smotanu necháme zohriať na miernej teplote, pridáme bielu čokoládu a miešame kým sa nerozpustí. Následne rovnomerne nalejeme na cheesecake a udrieme formou zopár krát o pracovnú dosku aby sme nemali bublinky. Dáme do chladu stuhnúť na pár hodín, najlepšie cez noc. Po stuhnutí ozdobíme mliecnou čokoládou a kinder bueno.