Jednoduchý recept zo surovín, ktoré máme stále po ruke.
*Perník*
2,5 dcl mlieka
25 dkg práškový cukor
25 dkg polohrubá múka
1 prášok do pečiva @droetker_sk
1 vajce
2 pl kakao
1 čl perníkové korenie
Marhuľový džem na potretie
Nasekané orechy na ozdobu
Poleva:
1 Pl masla
1 pl práškový cukor
2 pl kakao
1-2 pl vody
50 g čokoláda na varenie
Okrem múky a prášku do pečiva všetko spolu vymiešame. Keď máme hladkú hmotu, pridáme aj múku s práškom do pečiva a opäť vymiešame metličkou.
Pripravíme si pomastený a vysypaný veľký plech. Hmotu vylejeme a trochu zatrasieme plechom, aby sa rozliala rovnomerne.
Pečieme na 180 C v predriatej rúre 15-20 min ( závisí od rúry).
Po upečení ešte teplý koláč namažeme marhuľovým džemom a potrieme polevou.
Ozdobíme nasekanými orechmi.
Hodnotenia
