Total rating: 5.0
21.03.2021
💫Cookies s nutellou💫 •100 g maslo •175 g hnedý cukor •2 ks vajcia •1 kl vanilková aróma •285 g hladká múka •1/5 kl sóda bikarbóna •štipka soli •1 kl gustín •200 g kvalitná tmavá čokoláda •15 kl nutella Predtým ako sa pustíme do pečenia si pripravíme náplň. Na tácku dáme papier na pečenie a naň vedľa seba poukladáme 15 kl nutelly. Dáme do mrazničky na 40 min až hodinu. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme arómu a vajcia a všetko spolu vymiešame do hladka. Pridáme sypké suroviny a spracujeme mixérom alebo rukami. K hotovému cestu nakoniec pridáme čokoládu, ktorú sme nejemno nasekali. Cesto netreba dávať do chladničky, ale môžeme s ním hneď pracovať. Z tohto množstva pripravíme 15 cookies. Z misky vyberáme cesto naberačkou na ryžu, dáme do dlane a druhou rukou roztlačíme na placku. Do stredu hmoty dáme jednu kl zmrznutej nutelly a dobre zamotáme do cesta. Robíme guľky, ktoré ukladáme na pkech s papierom. Pozor, netreba uch dávať blízko seba, lebo pečením “spľasnú”. Pečieme 12 minút na 175. Keď strany a spodok trošku chytajú farbu, cookies sú hotové .Po upečení budú aj ďalej mäkké, tak sa netreba zľaknúť, stiahnu sa chladením na plechu :)
9
0
0
0
0