Total rating: 5.0
11.01.2022
💫Čokoládové Crinkles💫 ✔️180 g kryštálový cukor ✔️120 g hladká múka ✔️60 g holandské kakao ✔️60 ml olej ✔️2 ks vajcia ✔️1 čl vanilkový extrakt ✔️1 čl prášok do pečiva ✔️Štipka soli Na obaľovanie potrebujeme: ✔️100 g práškový cukor + 1 čl kukuričný škrob ✔️2 pl kryštálový cukor V miske mixérom zmiešame olej a kryštálový cukor. K tomu pridáme kakao s vajcia a opäť miešame. Do osobitnej nádoby dáme múku, prášok do pečiva a soľ. Ja to stále premiešam lyžicou. Túto zmes pridáme ku kakaovej hmote, pridáme ešte exktrakt a pokračujeme v miešaní mixérom. Ja to miešam pri nižších otáčkach, kedže hmota je hustá a padá z metličiek. Hotovú zmes dáme do chladničky prikrytú fóliou na 4+ hodín ( ja som ju nechala cez noc) Po odstáti z cesta formujeme guľky s priemerom 2.5-3 cm. Tie najprv obalíme v kryštálovom cukre aby vpili olej a hneď potom v práškovom cukre s trochou škrobu. Ukladáme na plech s papierom na pečenie ( nie veľmi blízko seba) a pečieme 12 min na 180C.
3
0
0
0
0