Chuť tohto koláča sa len ťažko dá opísať slovami . Mäkký , šťavnatý a každé sústo sa priam rozplýva v ústach. Jednoduché cesto s jogurtom a tekutá čokoládová poleva, ktorá sa z časti vpije do korpusu 💞 Cesto: 200 g hladká múka 2 čl sóda bikarbóna 4 pl kakao 4 pl mleté lieskovce alebo orechy 250 ml biely jogurt 100 ml olej 8 pl kryštálový cukor 4 pl marhuľový džem Na potretie 2-3 pl marhuľový džem Poleva: 100 g maslo 100 g čokoláda ( dala som 50g mliečnej a 50 g tmavej) 3 pl kakao 3 pl kryštálový cukor 100 ml mlieko Do misky dáme múku, sódu bikarbónu, kakao ,lieskovce a lyžicou zamiešame. Do osobitnej nádoby dáme jogurt, marhuľový džem, olej a cukor a mixérom dobre vymiešame. K tejto zmesi potom pridáme sypké suroviny a všetko spolu vymiešame mixérom. Hmotu vylejeme do pripravenej formy obloženej papierom( 26 cm) a dáme piecť na 180C na 25-30 minút. Pozor, aby sa neprepiekla, lebo piškóta bude suchá. Musí ostať vláčna. Ešte horúci koláč poriadne poprepichujeme vidličkou ( aby sa džem a poleva dostali dovnútra) , hneď natrieme marhuľovým džemom a polejeme polevou. Polevu si pripravíme, kým sa koláč pečie. Do hrnca dáme maslo, čokoládu a mlieko a necháme roztopiť na miernom ohni. Pridáme cukor, kakao a miešame, až kým nevznikne hladká poleva bez hrudiek.