Často sa stáva, že nám ostanú z pečenia zvyšné bielka. Pritom je toľko spôsobov ako ich spotrebovať. Ak ich máte ešte v chladničke, skúste pripraviť tieto sucháre plné orieškov. Okrem toho, že sú chutné a vvyzerajú zaujímavo sú aj trvanlivé. 💫Orechové sucháre💫 ✔️5 ks bielka ✔️150g práškový cukor ✔️150g hladká múka špeciál ✔️180g rôznych druhov orechov ( ja miešam 60g lieskovce, 60g mandle, 60 g vlašské orechy) Pripravíme si formu na srnčí chrbát,tuk na vymastenie, alobal, plech a papier na pečenie. Z 5 bielkov vyšľaháme sneh, múku a cukor preosejeme. Do snehu najprv vmiešame cukor, potom múku a nakoniec orechy. Vylejeme do vymastenej formy a dáme do dobre vyhriatej trúby na 180 C na minimálne 3/4 hodiny. Vrch sa nám môže trochu pre pečení dvihnúť. Po upečení ešte horúce aj s formou zabalíme do alobalu a necháme stáť do ďalšieho dna aby orechy zvlhli a dali sa pekne krájať. Po odstátí nakrájame ostrým nožom na tenké plátky. Porozkladáme ich na plech a necháme sušiť v rúre na 150C na teplovzdušnom režime. Keksíky takto pekne stvrdnú a zružovejú.