TŘEŠŇOVÉ POHLAZENÍ
Suroviny:
150g rozpuštěného másla
máslo na vymazání formy
1 vejce od šťastných slepiček
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek hladké mouky
2 hrsti třešní
100g bílé čokolády
50g mandlí (nasekaných)
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
Postup:
Nejprve si troubu předehřejeme na 180 °C. Poté si vymažeme formu máslem. Rozpuštěné máslo šleháme s cukrem tak, aby se nám cukr zcela rozpustil. Přidáme vejce, hladkou mouku, vanilkový extrakt, špetku soli a nahrubo nasekanou bílou čokoládu. Hmotu přelijeme do formy a do povrchu zamačkáme třešně dle vlastní fantazie. Na závěr posypeme nasekanými mandlemi. Pečeme asi 35 minut dorůžova.
Tip: Třešně doporučuji předem vypeckovat.
Dobrou chuť!