Snadný Cheesecake:
Suroviny:
250 g oblíbených sušenek
3 vaničky tvarohu (750 g)
100 g másla
3 vejce
4 lžíce třtinového cukru
špetka soli
Postup:
Sušenky rozemeleme a přidáme do nich změklé máslo. Těsto si vypracujeme tak, aby vznikla hutná hmota. Tu si přendáme do dortové formy, kterou vyložíme pečícím papírem. Dáme péct na 10 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. V míse smícháme 3 tvarohy, 3 vejce, 4 lžíce třtinového cukru a špetkou soli. Krém vlijme na vychladlý korpus. Pečeme cca 50 minut v troubě předehřáté na 170 stupňů. Po upečení dort dozdobíme dle vlastní fantazie například zbytkem rozemletých sušenek nebo ho můžeme nechat prostě „nahoře bez“.
Tip 1: Když hmotu, kterou jsme vytvořili ze sušenek dáme i po stranách dortové formy, vzniknou nám krásné vyšší okraje.
Tip 2: Doporučuji si pečícím vyložit i boky dortové formy, protože Cheesecake se má tendenci po stranách připalovat.
Dobrou chuť!
Hodnotenia
