Nepečený Cheesecake:
Suroviny:
Korpus: 200 g oblíbených sušenek
4 lžíce kokosového oleje
Krém: 500 g tvarohu
4 lžíce třtinového cukru
ztužovač (za studena)
špetka soli
Horní vrstva: galaretka
Ovoce dle chuti
Sušenky rozemeleme, přidáme rozpuštěný kokosový olej tak, aby vznikla hutná hmota. Tu dáme do dortové formy, kterou vyložíme pečícím papírem. Dáme ztuhnout na 20 minut do lednice.
Vyšleháme si 500 g tvarohu s cukrem a špetkou soli, poté přidáme do krému ztužovač, který si připravíme dle návodu na obalu. Přendáme na korpus a opět necháme ztuhnout v lednici.
Na poslední vrstvu si připravíme galaretku podle návodu a nalijeme na ztuhlou vrstvu krému. Na závěr posypeme libovolným ovocem. Opět necháme ztuhnout v lednici a můžeme podávat.
Dobrou chuť.