Bezlepkové Placky
Suroviny:
3 vajíčka
100 g Lučiny (Palouček Lidl)
1 lžička prášku do pečiva
sůl, bylinky, chia semínka, česnek podle chuti
Postup:
Troubu předehřejeme na 150°C. Do dvou nádob vložíme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Bílky našleháme tak, aby nám vznikl sníh. Žloutky smícháme s Lučinou, solí, pepřem a kypřicím práškem. Opatrně smícháme obě směsi tak, aby sníh z bílků zůstal nadýchaný. Na plechu vyloženém papírem na pečení vytvoříme placičky. Pečeme asi 25 minut, dokud oopsíci nezezlátnou. Oopsíky můžeme jíst úplně stejně jako chleba.
Dobrou chuť!
Hodnotenia
