Ahoj, nedávno jsem objevil recept na zajímavou bábovku, které jsem neodolal a musel jsem jí pro Vás hříšníky připravit. Pečete doma taky ještě občas bábovky nebo už je to spíše záležitost našich babiček? Kakaová bábovka s kávovým nádechem: Suroviny: 70 g holandského kakaa 4 lžičky rozpustné kávy 350 g hladké mouky 200 g cukru krupice 400 ml vody 1/2 prášku do pečiva 150 g másla 2 vejce špetka soli Postup: Ve vodě si v hrnci na plotně rozmícháme holandské kakao a rozpustnou kávu. Necháme vychladnout. Troubu si předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku si vymažeme máslem a vysypeme moukou, pokud máte formu silikonovou, tento krok můžete přeskočit. V mixéru si vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny a poté přidáme změklé máslo. Do hmoty vzniklé z másla, vajec a cukru začneme postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Na závěr přilijeme vychladlou kakaovou směs. Těsto důkladně promícháme, nalijeme do připravené bábovkové formy a pečeme asi 50 minut. Jestli je naše bábovka hotová zjistíme tak, že do ní píchneme špejlí, pokud ji vytáhneme suchou máme hotovo. Dobrou chuť!