Tvarohovo jablečný dort
Suroviny:
250 g lotus sušenek
3 vaničky odtučněného tvarohu
3 vejce
4 lžíce třtinového cukru
Jablečné pyré:4-5 jablek
skořice
rozinky
plátková želatina
Postup:
Sušenky rozemeleme, naředíme vodou tak, aby vznikla hutná hmota. Tu dáme do dortové formy, kterou vyložíme pečícím papírem. Dáme péct na 10 minut do trouby předehřáté na 180 °C. V míse smícháme 3 tvarohy, 3 vejce, 4 lžíce třtinového cukru. Krém vlijme na vychladlý korpus. Pečeme cca 50 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Jablečné pyré nalijeme na dort po upečení a necháme vychladnout a dáme chladit do lednice.
Jablečné pyré: 4-5 jablek, rozinky, skořice. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme je vařit do hrnce spolu s rozinkami. Ke konci přidáme skořici a plátkovou želatinu.
Dobrou chuť!