?Pomarančový cheesecake ?
Korpus:
-hrnček ovsených vločiek
-hrnček celozrnej múky
-pol hrnčeka rozdrvených orevchov(vlašské a mandle)
-pol hrnčeka trstinového cukru
-1 lyžička kypriaceho prášku
-125g masla
-2 lyžičky medu
Plnka:
-500g jemného tvarohu
-200g kyslej smotany
-3 vajíčka
-2 lyžičky pomarančového sirupu
Postup:
1.Suchá časť: spolu zmiešame vločky, múku, orechy, cukor a kypriaci prášok
2.Rozpustíme si maslo s medom a tekutú hmotu prilejeme k suchej časti a poriadne premiešame
3.Formu vystelieme papierom na pečenie a vysypeme celú hmotu, ktorú rovnomerne roztlačíme + môžme vytvarovať aj okraj
4.Pečieme cca 10 min. na 150 stupňoch
5.Tvaroh rozmixujeme s kyslou smotanou a vajíčkami
6.Pridáme sirup a ešte raz poriadne zamiešame
7.Tvarohovú hmotu vylejeme na korpus a pečieme cca 40min. na 180 stupňoch
8.Cheesecake môžeme hneď jesť ? ...ale lepšie chutí ak ho necháte na noc v chladničke ?
Hodnotenia
