Tento cheesecake je najlepší koláč aký som za posledný čas jedla ???Ak nie ste moc na presladené koláče, máte radi čokoládu a ľahký, smotanový krém k tomu chrumkavé sušienky tak toto je presne to čo hľadáte ? U nás si ho každý pochvaľoval a zmizol behom pár minút..
Receptík❤️?:
?Korpus:
2 balenie BEBE keksov (môže použiť aj iné sušienky)
130g maslo
Sušienky/kekse si rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Dáme do formy vystlanej (len spodok formy okraje nie) papierom na pečenie a pečieme 10min pri 180st.
?Krém:
500g tučný tvaroh milko
250g mascarpone
2 vajíčka
2 PL hladká múka
2 PL kakao
80g sladidla podľa chuti (cukor,med)
130ml smotana na šľahanie 33%
100g horká čokoláda lindt
Tvaroh, mascarpone, vajíčka, múku, kakao, sladidlo si spolu zmiešame do úplne hladkej konzistencie. Smotanu si dáme zohriať do hrnca, nalámeme čokoládu a necháme roztopiť. Roztopenú čokoládu zamiešame do krému. Dáme piecť na dalších 40 minutiek pri 180st s vodným kúpeľom (do rúry dáte plech s vodou). Po upečení necháme cheesecake v rúre vychladnúť. Vychladnutý cheesecake posypeme kakaom a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Ja som použila Kinder bueno a Milka choco minis. Dáme stuhnúť do chladničky na celú noc a podávame. Dobrú chuť?❤️
Ak vyskúšate, nezabudnite ma označiť. Rada si pozriem vaše výtvory ?