Mango cheesecake?? Ak by som vám dala ochutnať, neverili by ste že je tak #macrofriendly , úplne krémový, ako pravý cheesecake z kaviarne ? A tá mangová poleva navrchu??? Na celý koláčik vychádza 1200kcal?B 153g S 106g T 16g ?? ?Recept: ?korpus: 60g kokosová múka 2ks vajíčka 30g snickerdoodle proteín 50g grécky jogurt 100ml vody Sladidlo podľa chuti (med,flavdrops,cukor..) Všetko spolu zamiešame, vznikne tuhé cesto ktoré natlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme 10min pri 180st. ?krém: 500g jemný tvaroh 30g vanilkový proteín 140g grécky Milko jogurt (použila som príchuť med-meruňka) 1ks vajíčko 1ks vaječný bielok Sladidlo podľa chuti Všetky suroviny na krém spolu zamiešame do hladkej konzistencie, nalejeme na predpečený korpus a pečieme dalších 35-40min pri 180st. Po upečení necháme ešte 30min cheesecake v pootvorenej rúre vychladiť (aby nepopraskal) ?Mangová poleva: 1-2ks zrelé mango (mala som 380g) 5g prášková želatína Želatínu zalejeme 3PL vody a necháme 10min napučať. Mango pomixujeme tyčovým mixérom. Želatínu zohrejeme v hrnci-nevaríme‼️ pridáme dve lyžice pomixovaného manga, premiešame a ihneď dáme späť k pomixovanému mangu. Polevu vylejeme na upečený, vychladený cheesecake a dáme stuhnúť na celú noc do chladničky a podávame???