Fit oreo cheesecake❤️?
Jeden narodeninový, musím povedať že sa podaril, kto miluje oreo tak si zamiluje aj tento koláč.❤️ Bol trocha menej sladký, nabudúce by som pridala asi viac sladidla.
Inšpirovala som sa @ivaness_f , ale suroviny som si pozmenila za to čo som mala práve v chladničke?
Potrebuješ:
Korpus:
-1 vajíčko
-20g čokoládového proteínu
-35g špaldovej hladkej múky
-40g gréckeho jogurtu
-cca 50ml mlieka
Krém:
-500g jemného tvarohu (môžte použiť aj creamcheese, ricottu, mascarpone)
-200g gréckeho jogurtu
-10g vanilkový pudingový prášok
-20g vanilkového proteínu
-ľubovolné sladidlo podľa chuti (ja som dala od oka bio surový trstinový cukor, keď tak ochutnajte ? )
-2 vajíčka
-6 rozdrvených oreo sušienok
-250ml šľahačkovej smotany
-POSTUP-
Na korpus si vyšľaháme vajíčko, pridáme jogurt, mlieko a nakoniec zmiešaný proteín s kakaom a múkou. Rozotrieme do papierom vyloženej formy (20cm forma) a pečieme na 180 stupňov 8-10min.
Na plnku vymiešame dohladka tvaroh, jogurt a proteín zmiešaný s vanilkovým pudingovým práškom. Postupne pridávame aj po jednom vajíčku. Oslaďte podľa chuti, zamiešate rozdrvené oreo. Nakoniec vylejeme do formy. Pečieme 10min v rúre na 180 stupňov, potom znížime teplotu na 140 stupňov a pečieme asi 50 minút. Sledujte si, každá rúra je iná. Po vychladnutí som si ešte vyšľahala smotanu na šľahanie a natrela na cheescake. Ozdobila som ešte s rozdrvenými oreo sušienkami. Dáme stuhnúť na noc do chladničky a ráno môžme papať.