Ahojte zlatíčka❤️
Po trošičku dlhšej dobe je tu další koláčik, fit cheesecake, presne taká klasika z tvarohu?
Korpus je z maslových sušienok, ľahký tvarohový krém s príchuťou snickerdoodle od @pescience ??
Na celý cheesecake vychádza 1400kcal➡️ B 150g S 147g T 22g
Ak máte radi cheesecaky, tak si rozhodne zamilujete aj tento❤️
?Recept:
?Korpus:
30g pomleté ovsené vločky
150g maslové sušienky (použila som z lidlu)
100ml mlieka (môžte použiť aj maslo..)
?Krém:
750g tvaroh
50g proteín (použila som snickerdoodle)
1 prášková želatína (dr oetker 20g)
Sladidlo podľa chuti (med, sirup, cukor..)
Maslové sušienky si pomelieme pridáme pomleté ovsené vločky a mlieko, zmiešame na tuhú hmotu a uťapkáme na dno formy (20cm). Na krém zmiešame tvarohy, sladidlo, proteín. Želatínu zalejeme 3PL vody a necháme 10min napučať potom ju zohrejeme v hrnci (nevaríme❗️), želatína sa hneď rozpustí, pridáme dve lyžice krému a zamiešame naspäť do zvyšného krému. Nalejeme na korpus a dáme stuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť❤️
Hodnotenia
