Ahojte moji? Zas sa hlásim s novým koláčikom, tentokrát s čoko-čučoriedkovým cheesecakom? Ak by som si mala vybrať jedno obľúbené ovocie boli by to čučoriedky (borůvky?) čiže aj tento koláčik si uchmatol moje chuťové poháriky? Arašidový, sušienkový korpus s čučoriedkovým krémom a na tom celom čokoláda?? Plný bielkovín ako je u mňa zvykom☝? na celý cheesecake vychádza 1280kcal? B 144g S 102g T 32g? Samozrejme prikladám recept: ?Korpus: 65g Ovsene sušienky Opavia (môžte použiť akékoľvek) 30g smooth arašidové maslo 10g kakao Sladidlo (med,flavdrops..) Voda na konzistenciu cesta Všetko dáme spolu do mixéra a postupne prilievame vodu na rozotierateľnú konzistenciu. Cesto vylejeme do formy (18cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme 10min pri 180st. ?Krém: 500g jemný tvaroh 100g mrazené čučoriedky 30g vanilkový proteín 1 vajíčko 1 bielok Sladidlo Všetko spolu zamiešame do hladkej krémovej konzistencie a nalejeme na predpečený korpus a pečieme ďalej 40min pri 180st. Po upečení necháme cheesecake vychladnúť v pootvorenej rúre (nevyberáme❗️) aby nepopraskal. ?Čoko vrstva: 1 Milko grécky jogurt 20g čokoládový puding 140ml mlieko 20g čokoládový proteín 5g kakao Sladidlo Puding si uvaríme v 140ml mlieka, necháme trošku vychladiť. Všetko spolu zamiešame a natrieme na vychladnutý cheesecake a dáme stuhnúť na celú noc do chladničky. Dobrú chuť❤️? Origoš receptík nájdete u skvelej @verusfight ?☺️ Tip: ak chcete mať cheesecake nadýchaný a vláčny pečte ho pri vodnom kúpeli. (Dajte do rúry plech s vodou)