Ahojte❤️
Milujem pečenie, varenie len nie vždy je na to čas, pokaždé keď som doma tak niečo ukuchtím?
Tentokrát to je SNICKERDOODLE CHEESECAKE s černicami zo záhradky??
Plný bielkovín, minimum sacharidov (nie, nič proti ním nemám?) a tukov, pritom chutí ako nejaký tučný kalorický cheesecake z kaviarne???
A to vďaka najlepšiemu proteínu od @pescience ktorý každé jedlo posunie o pár levelov vyššie??
Na 1 kúsok vychádza cca 120kcal ( B 14g, S 5g, T 4g)
Recept: ➡️korpus:
60g kokosová múka
2 vajíčka
30g snickerdoodle proteín
100ml vody
podľa chuti sladidlo
Všetko zmiešame, vznikne tuhšie cesto. Dáme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 10min pri 180 stupňov.
➡️plnka:
1 jemný tvaroh
1 ricotta
1 grécky milko jogurt
30g snickerdoodle proteín
1 vajce + 1 bielok
podľa chuti sladidlo
černice (alebo iné ovocie, môže byť akékoľvek) ?
Jemne zamiešame do hladkej, krémovej konzistencie a dáme na predpečený korpus. Pečieme cca 45min pri 180 stupňov.
TIP: ak chcete cheesecake krásne vláčny, nadýchaný pri pečení použité vodný kúpeľ. (Dáte pod cheesecake vodu s plechom)
?Cheesecake necháme vychladiť, dáme do chladničky a na druhý deň podávame???