Total rating: 4.9
10.03.2018
Tvarohové srdce Raffaello-Jahoda ☺️ Korpus:5 vajec, 3PL medu, 3PL kakaa, štipka soli. Na potretie: Jahodový džem (Ak nemáme domáci, ja používam od dm drogerie markt Slovensko, sú skvelé) Krém: jemný tvaroh, smotana podľa chuti, med podľa chuti, 2PL strúhaného kokosu. Navrch: Jahody, mandle lupienky, roztopená čokoláda vysokopercentná, strúhaný kokos. Postup: korpus si pripravíme vyšlahaním vajíčok (bielka a žĺtka zvlášť). K žĺtkam pridáme kakao,med a štipku soli. Vyšľaháme do peny a primiešame ručne bielka. Spodnú časť formy od Lidl Slovensko som vystlala vystrihnutým papierom na pečenie a kraje som potrela maslom a pomúčila kokosovou múkou. Korpus sa pečie na 180 stupňov cca. 17 minút. Vychladený korpus vyberieme z formy, odstránime papier na pečenie, potrieme džemom, krémom, dozdobíme nakrájanými jahodami, mandľami, roztopenou čokoládou, kokosom a zachladíme cca. na hodinku. ?? Dobrú chuť ♥️
9
1
0
0
0