Mrkvovo-hráškové bulgurotto s bravčovým mäsom Recept na 2 porcie Ingrediencie: 200 g bravčového karé ½ cibule 1 strúčik cesnaku 1 lyžica kokosového oleja 100 g baby karotiek 100 g mrazeného hrášku 60 g kukurice bez pridaného cukru 160 g bulguru Himalájska soľ 1 lyžica masla (82% tuku) Postup: Bulgur uvaríme vo vriacej vode. Na kokosovom oleji, cibuľke a cesnaku si jemne osmažíme nakrájané bravčové mäso. Následne zalejeme vodou a dusíme do zmäknutia. Pridáme všetku zeleninu a ďalej dusíme. Keď sa vyparí voda a zelenina je mäkká, primiešame uvarený bulgur, dochutíme himalájskou soľou a na záver pridáme maslo. Dobrú chuť!