Dnes na obed chrumkavé zeleninové placky :)
RECEPT na 4 porcie
Ingrediencie:
3 stredne veľké mrkvy
1 stredne veľká žltá cuketa
1 kaleráb
3 stredné zemiaky
4 jarné cibuľky
1 zelená paprika
Petržlenová vňať
3 vajíčka
Pažítka
3 strúčiky cesnaku
Himalájska soľ
Čierne korenie
100 g ementalu
Kokosový olej
Postup:
Na hrubom strúhadle si nastrúhame načistenú mrkvu, cuketu, kaleráb a zemiaky. Následne pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, papriku, petržlenovú vňať, pažítku, pretlačený cesnak, vajíčka a nastrúhaný syr. Všetko dobre premiešame, dochutíme himalájskou soľou a čiernym korením. Upečieme na kokosovom oleji a môžeme podávať! Dobrú chuť!
Hodnotenia
