Dnes jem malinový dezert :) Ingrediencie: Korpus: 130g ovsených vločiek 100ml vody 1 lyžica medu 80g kvalitného masla Malinová plnka: 180g kyslej smotany 200g mrazených malín 250g tvarohu 250g mascarpone 3 lyžice medu Biela plnka: 250g mascarpone 130g bieleho jogurtu 2 lyžice medu Zvyšné suroviny: šťava z ½ mandarínky 120g malín Kokosový olej na vymastenie formy Ovocie na ozdobu podľa chuti Postup: Vločky pomelieme spolu s vodou v mixéri. Potom pridáme 1 lyžicu medu a vymiešame spolu s mäkkým maslom. Formu vymastíme kokosovým olejom a zmes pritlačíme na spodok. Pečieme v rúre približne 40 minút na 180 stupňoch. Pripravíme si malinovú plnku: zmixujeme kyslú smotanu spolu s malinami. Potom už len vmiešame tvaroh, mascarpone a med. Keď máme korpus upečený a zároveň vychladnutý, polejeme ho šťavou s mandarínky pre vláčnosť a poukladáme naň na kúsky nakrájané maliny. Na to vylejeme malinovú plnku. Ďalej si pripravíme bielu plnku: zmiešame mascarpone, jogurt a med a vrstvíme na koláčik. Ozdobíme ovocím podľa chuti a dáme tuhnúť do chladničky na celú noc. Dobrú chuť!