Čokoládové cookies :) Jemné a zároveň chrumkavé!
RECEPT na cca 15 väčších kusov
Ingrediencie:
100g kvalitného masla (84% tuku)
180g špaldovej polohrubej múky
1,5 lyžičky sódy bikarbóny
1 vajce
40g kokosového cukru
50ml rozpusteného kokosového oleja + olej na vymastenie plechu
40g horkej čokolády (aspoň 70%)
Postup:
Mäkké maslo si vymiešame spolu s vajcom, múkou, sódou, kokosovým cukrom, rozpusteným kokosovým olejom. Nakoniec primiešame nadrobno nakrájanú horkú čokoládu. Z cesta vytvarujeme guľky, stlačíme aby vznikli placky a poukladáme ich na kokosovým olejom vymastený plech. Pečieme cca 35 minút na 180 stupňoch. Dobrú chuť!
Hodnotenia
