Arašidové kocky :)
RECEPT na plech s rozmermi 23 x 28 cm
Ingrediencie
1.vrstva
120 g celozrnných piškót
60 g datlí
70 g kvalitného masla (84%)
2.vrstva
120 g datlí
5 lyžíc arašidového masla
30 g kvalitného masla (84%)
100 ml vody
3. vrstva
80 g horkej čokolády
1 lyžica kvalitného masla (84%)
Postup
Pripravíme si prvú vrstvu. Piškóty si rozmixujeme spolu s vopred namočenými datlami a rozpusteným maslom. Zmes rozložíme na papierom vyložený plech a poriadne pozatláčame. Dáme chladiť do chladničky. Medzitým si pripravíme druhú vrstvu: rozmixujeme datle spolu s arašidovým maslom, rozpusteným maslom a vodou. Keď je prvá vrstva stuhnutá, navrstvíme druhú vrstvu (namočte si ruku do studenej vody a pomaly rozotierajte, aby sa spodná vrstva neodlepila). Znova dáme stuhnúť. Potom si roztopíme čokoládu v lyžici masla, necháme ju trochu vychladiť a polejeme ňou celý plech. Dáme znova do chladničky. Potom už len nakrájame na kocky a osladíme si život!