Škoricové slimáčiky 😋
Recept: 📍400 g pšeničnej hladkej múky + 100 g hladkej celozrnnej špaldovej múky📍1 kocka droždia
📍200 ml teplého mlieka (+ podľa potreby) 📍70 g masla 📍30 g cukru 📍Štipka soli 📍2 žĺtky
Plnka 📌50 g zmäknutého masla 📌50 g práškového cukru 📌15 g mletej škorice
Urobíme si kvások, všetky suroviny spojíme a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Na plnku vyšľaháme maslo s cukrom a so škoricou a necháme ju v chladničke na chvíľu stuhnúť. Rúru si vyhrejeme. Cesto rozvaľkáme a potrieme plnkou. Zrolujeme a nakrájame na kúsky, ktoré rozložíme na plech, potrieme vajíčkom a dáme piecť.
Pečieme cca 30 minút na 175 stupňoch, treba však sledovať. Dobrú chuť 🤗
Hodnotenia
