Sister’s cooking ?????????
Úžasný cheescake z lotusoveho krému ???
Ste aj vy milovníci lotus keksíkov ku káve ? Tak určite musíte vyskúšať ??????
Korpus ?
?125g masla
?300g Lotus sušienky
?100g bebe maslové sušienky
Plnka ?
? 250g mascarpone
? 1kg tvaroh odtučneny
? 2x activia sladká biela
?1 vanilkovy lusk
? 3 vajcia
? šťava z 1/2 citróna
? 2PL vanilkovy proteín
? 20g kokosového cukru
? 10 kvapiek flavdrops (toffee/ karamel)
Poleva ?
? lotus biscoff nátierka zo sušienok (nájdete napríklad v tescu)
Postup ?
Sušienky rozdrvime zmiešame s rozpustenym maslom a pecieme vo forme 10 minut 160•C
Všetky suroviny na plnku spolu zmiešame dáme do formy a pecieme hodinu pri 150•C
Nakoniec rozpustime lotus krém (ja som dala do mikrovlnky aj s pohárom ) a vylejeme na vrch vychladnutého cheescaku ?
Najlepšie nechať stuhnut do druhého dňa ???
Hodnotenia
