Recept na jednoduché houbové rizoto (vyjde na 3-4 porce)?:
250g hnědé rýže (v syrovém stavu)
250g žampionů
1 brokolici
3 stroužky česneku
1 střední cibuli
1 ČL kokosového oleje
Sůl
Pepř
Tamari/sojovou omáčku
Cherry rajčátka
?Rýži uvaříme podle návodu.
?Cibuli a česnek najemno nakrájíme. Kokosový olej rozehřejeme na pánvi a přihodíme cibuli s česnekem. Až nám cibule zezlátne, přidáme nakrájenou brokolici a žampiony. Celé to osolíme a opepříme.
?Až se nám žapionová směs orestuje, přidáme rýži a následně dochutíme sojovou omáčkou, popřipadě ještě solí a pepřem. Pokud máte doma čerstvé bylinky, určitě bych přidala i petrželku.
?Vše důlkadně promícháme a na závěr přihodíme nakrájená rajčátka!?❤️
Hodnotenia
