Mám pro vás slíbený recept na zdravé Míša řezy?. “Řezy” se mi povedly hned napoprvé a pochutnala si na nich celá rodina???.
Recept:
-korpus-
50g kokosové mouky
50g špaldové mouky
50g rýžové mouky
20g čokoládového proteinu
10g kakaa
Kypřicí prášek
3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
1 rozmačkaný banán
150ml mandlového mléka (používám @alpro )
+ můžete osladit stévií nebo jiným sladidlem
•Nejprve si smícháme všechny sypké ingredience.
•Ke směsi postupně přidáváme rozmačkaný banán, mléko a žloutky.
•V další míse si vyšleháme bílky a vyšlehané je opatrně přidáme k těstu.
•Dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme 10-15 minut.
-tvarohová vrstva-
500g odtučněného tvarohu
20g vanilkového proteinu
Vanilkové #flavdrops (nemusí být)
•Všechny ingredience důkladně smícháme dohromady.
•Poté, co je spodní vrstva 10 minut v troubě, vyndáme jí (troubu nevypínáme❗️) a nahoru namažeme tvarohovou vrstvu.
•Dáme opět do trouby a pečeme dalších 25-30 minut.
-čokoládová horní vrstva-
10g kakaa
5g kokosového oleje
Voda
•Všechny ingredience smícháme dohromady tak, aby nám vznikla “hmota” podobná rozteklé čokoládě?.
•Vzniklou polevu pak nalijeme navrch řezů.
•Necháme vychladnout a dáme na noc do ledničky a máme hotovo!???
Makra na 1/8: 189kcal S 23g T 4g B 16g V 2g