Malinko upravená bublanina podle @tadymaky se vážně povedla?. Pochutnala si celá rodina a to už je vážně co říct! Jako ovoce jsem dovnitř zvolila domácí ringle? a navrch jsem vytvořila boží “ovesnou drobenku”.
Recept na velký plech (20 ks)
80g jemně namletých vloček (používám @amixnutrition_czech OatMash)
60g kokosové mouky
40g špaldové mouky
40g proteinu (já dala vanolkový od @bodylab )
Kypřicí prášek
Skořice
250g otučněného tvarohu
250ml kefírového mléka
Rozmačkaný banán
1 vejce + 2 bílky
Ovoce (já dala ringle, ale super budou určitě švestky, třešně, maliny apod.)
• Nejprve si smícháme všechny sypké indredience.
• Přidáme tvaroh, kefír, žloutek a rozmačkaný banán.
• Ze 3 bílků si vedle v míse vyšelháme sníh, který pak opatrně přimícháme k těstu.
• Těsto rozprosřeme do formy a poklademe nakrájeným ovocem.
• Dáme péct na 200 stupňů na 40 minut.
Mezitím si připravíme “ovesnou drobenku”, na kterou budeme potřebovat:
150g ovesných vloček
50g oříškového másla (já dala arašidové od @myproteincz )
15g kokosového oleje
Skořice
1 lžička medu
• Na pánvi si opražíne vločky.
• Až budou nazlátlé, přidáme máslo a olej.
• Nakonec přidáme na dochucení med a posypeme skořicí. Řádně promícháme.
• Po upečení koláčku posypeme a nechalme vychladnout.
• Dobrou chuť!?