Karamelovo-čokoládové raw řezy?❤️:
1. VRSTVA?
250 g mandlí
1 hrnek datlové pasty/10 datlí
2 ČL mandlového másla
1 ČL javorového sirupu/medu
špetka soli
Mandle namočíme cca na 15 minut do horké vody. Následně slijeme vodu a oloupeme je. Dáme je do mixéru a čekáme, dokud se nám na jemno nerozmixují. Pak přidáme všechny ostatní ingredience a opět mixujeme do té doby, dokud nebude směs hladká.
Formu si vyložíme pečicím papírem a první vrstvu rozprostřeme na dno formy. Celé to dáme do mrazáku.
2. VRSTVA?
1/2 hrnku datlové pasty/5 datlí
3 ČL mandlového nebo jiného rostlinného mléka
3 ČL mandlového másla
1 ČL javorového sirupu/medu
1 ČL kokosového oleje
Vše dáme do mixéru a znovu mixujeme, dokud nám nevznikne hladká směs.
Formu s první vrstvou vyndáme z mrazáku a rozprostřeme na ní vrstvu druhou. Znovu to dáme celé do mrazáku.
3. VRSTVA?
2/3 hrnku datlové pasty/8 datlí
250 ml mandlového nebo jiného rostlinného mléka
7 ČL kokosového oleje
60 g holandského kakaa/karobu
A nakonec udělejte třetí vrstvu úplně stejně jako ty předchozí – všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Tahle vrstva je mnohem více krémová než první dvě.
Třetí, čokoládovou vrstvu rozprostřete na vrstvu druhou a celé to dejte do ledničky nejlépe přes noc, ať to celé hezky drží?.
A máte hotovo?❤?!