Špenátový privarok by ME :) Ak aj vy mate radi špenát, ale klasický špenátový privárok vám nič nehovorí, vyskúšajte túto zdravšiu bezlepkovú verziu. Na olivovom oleji opražiť cibuľku, pridať mrazené špenátové listy, mierne podliať vodou a za občasneho miešania variť až kým sa špenát nerozmrazí. V prípade potreby este naliať vodu. Radšej postupne a menej, ako naraz a veľa :) Ked je špenát hotový, pridať nadrobno nakrájaný cesnak, čerstvo zomletú soľ a korenie. Ja som pre chuť a efekt dala aj cherry paradajky. Iba som trochu urobila miesto na tej istej panvici, prudko ich opiekla z jednej a druhej strany a potom pekne premiešala so špenátom. Nakoniec som to zaliala celými vajíčkami a nastrúhala parmezán, takže to mate este aj 2 v 1 ?? Medzitým som uz finišovala s mojimi obľúbenými bleskovými zemiakmi, ktoré som nakrájala na kolieska, prudko opiekla z obidvoch strán na troche olivového oleja a dochutila čerstvo zomletou himalájskou soľou. ... ta-dá, rýchly a zdravý nedeľný obed je na svete ?