6:00 ráno, vyrážame s Martinom, našim localguide k mangrovníkom pozrieť sa k plameniakom. Martin nám vysvetľuje, prečo je dospelý plameniak ružový, zatiaľ čo mláďatá plameniaka sú sivo-biele. Plameniaci sa živia planktónom, ktoré obsahuje ružové farbivá karotenoidy. Mláďa postupne, ako stravu prijíma, mení svoju farbu. Tento proces trvá aj 2 roky. Plameniaci sa dožívajú veku až 40 rokov, čo je u vtákov jeden z najvyšších vekov. Rodičia sa o svoje mláďatá starajú do veku 6 rokov. /Rio Lagartos, Mexico/