Dnes fašiangový obed. Super ľahunké šišky z kefíroveho mlieka.
Recept: 350ml marhuľový kefír, 4 lyžice rumu?, štipka soli, 3 lyžice práškového cukru, 4 žĺtka, 400gr pol.múky, 200gr.hladkej múky, droždie (všetko spolu vymiešame, necháme vykysnúť. Šišky vyprážame na horúcom oleji, v zdravšej verzii môžeme olejom šišky na plechu len jemne postriekať a šup do rúry)
Dobrú chuť ?