Zdravé koláčiky z ovsených vločiek
Suroviny:
• jablka 3 stredne veľké ks
•bezlepkové ovsenné vločky 1 a 1/2 šálky
•ľubovoľné nasekané orechy za hrsť
•na drobno nasekaná kvalitná čokoláda 3 kocky
•3 vajcia
•bezlaktózové mlieko 1 šálka
•škorica 1 ČL
•hnedý cukor alebo med 2 PL
Postup:
Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle, môžete kľudne aj so šupkou. Oriešky si vyberte podľa vlastných preferencií. Oriešky a čokoládu rozmixujte v mixéry alebo nakrájajte na drobno a pridajte ich k jablkám. K surovinám pridajte vajíčka, mlieko, škoricu a hnedý cukor a poriadne premiešajte. Nechajte aspoň 10 minút napučať a ešte raz pomiešajte. Z hotovej zmesi tvaruje koláčiky a klaďte ich na papierom vyložený na plech. Tvary koláčikov môžu byť rôzne koláčiky som plnil pomocou vykrajovaciek položil na plech a plnil lyžicou alebo rukami to je jedno. Koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 30 minút.