Pišingrový dort? Ingredience: Dvě balení karlovarských oplatek (celkem cca 8 – 10 ks ) – já sem použila jedno čokoládové a jedno ořechové smetana 85% čokoláda 100 g másla 50 g vanilkového cukru 1 žloutek První si vytvoříme krém, zahřeji smetanu a nalámu do ní čokoládu, kterou nechám rozpustit.Přidám žloutek a vanilkový cukr obojí do směsi pořádně zašlehám. Dám zcela vychladit, klidně do ledničky. Mezi tím si z lednice vyndám máslo, aby mi změklo. Když mi čokoládový šlehačka vychladne, zašlehám do ní máslo a vytvořím čokoládový krém. To nejtěžší už je hotovo. Teď už jenom postupně promazat oplatky krémem a skládat na sebe. Poslední opatku pomažu z vrchu, ze stran a posypu podle chuti:čokoládou ,oříšky. Nejhorší na tomto dortíku je to, že se musí minimálně jeden den odležet, aby se krém vsákl do oplatek.
Hodnotenia
