Arašídová curry omáčka Tuhle omáčku miluju, tak jsem jí musela zkusit doma. Celé mi to zabralo asi 15 minut ? jídlo je trochu pálivé ? Na 4 porce potřebujeme: • 500g kuřecí prsa • 1 žlutou papriku • 1 červenou papriku • 1 velkou cibuli • 2 lžíce arašídového másla • 1 lžíce ústřičné omáčky • kokosové mléko (plechovka 400ml) • 1 lžíce curry pasta (já použila zelenou, možná by byla červená lepší ☺️) • rýže jako příloha Postup: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na olivovém oleji. Hotové maso dáme na stranu a připravíme si omáčku. Cibuli nakrájíme na měsíčky a papriku na větší kousky. Zeleninu zprudka osmahneme na oleji, aby byla křupavá. Poté zalijeme kokosovým mlékem, přidáme curry, arašídové máslo, ústřičnou omáčku a vaříme, dokud se máslíčko zcela nerozpustí. Nakonec přidáme maso, promícháme a můžeme podávat. Na talíři ozdobíme chia semínky a čerstvým koriandrem. Dobrou chuť ?