Vanilkové rohlíčky z pohanky
280g pohankové mouky @pernerka.cz
200g změklého másla
100g sladidla (ja použila xylitol rozmixovaný na moučku)
na špičku nože semínek z vanilky
120g mletých vlašských ořechů
kůra z půlky citronu
Postup:
Všechny suroviny smícháme v těsto, které necháme odpočinout minimálně 12hodin v chladu. Poté těsto vyndáme a tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 170°C 12-15minut. Ještě teplé rohlíčky obalujeme v xylitolu s trochou vanilky